El pasado día 1 de junio publique una entrada denominada LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL Y EL CONTROL EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA. En ella citaba que en el marco del VI Congreso de Salud Publica Veterinaria que se celebra en Jaén este mes de junio hay una conferencia denominada La inteligencia artificial aplicada a las Ciencias Veterinarias. Pues bien, parece ser que a esta charla se le ha cambiado el nombre por Herramientas avanzadas de análisis y apoyo a la decisión aplicadas a las Ciencias Veterinarias. Espero que así alguien al leer la entrada anterior no quede confundido con el texto y el contenido.
Blog creado por José Ramón Menéndez Pérez con la finalidad de exponer sus ideas en lo que respecta a los Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria (APPCC, PPR y Trazabilidad). Puede haber más métodos para realizar un SGSA pero este es mi método. MÉTODO MENÉNDEZ (Todas las grandes cosas proceden de un lugar entre el método y la locura, Hamlet)
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